Ocupación · CNO 5

Salarios: Trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores

Distribución salarial para el gran grupo CNO-11 "Trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores" en España (EES 2022 del INE): mediana, percentiles P10–P90 y comparativa por comunidad autónoma.

Salario medio18.993 €Ambos sexos · 2022
Mediana17.023 €P50 · 2022
P10 — P908101 € — 30.634 €Rango entre el 10% peor y el 10% mejor pagado
Brecha H–M25,9 %22.611 € H · 16.751 € M
Por comunidad autónoma · 2022

Distribución por CCAA

Percentiles P10–P90 por comunidad autónoma. EES 2022.

0€10k€20k€30k€40k€Islas Baleares35.189 €País Vasco39.419 €Navarra31.147 €Cataluña36.679 €Aragón28.105 €Comunidad de Madrid36.588 €Canarias27.531 €Cantabria28.894 €Comunidad Valenciana27.976 €Asturias26.624 €Castilla-La Mancha30.779 €La Rioja27.876 €Castilla y León26.817 €Andalucía26.709 €Galicia25.699 €Extremadura25.319 €Murcia26.984 €
Por sexo · 2022

Brecha de género en esta ocupación

Salario medioMediana
Hombres22.611 €19.664 €
Mujeres16.751 €15.883 €
Brecha (H–M sobre H)25,9 %
Neto estimado

¿Cuánto queda limpio al mes?

Partiendo de la mediana de trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores (17.023 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social del trabajador, el neto estimado es:

Neto mensual (14 pagas)1037 €Bruto anual ÷ 14
Neto mensual (12 pagas)1210 €Bruto anual ÷ 12
Neto anual14.521 €Tipo efectivo total 14,7 %

Estimación informativa, no vinculante. Calculada solo con el IRPF estatal (sin tramo autonómico) y para soltero sin hijos; tu neto real depende de tu comunidad y tu situación personal. Calcula tu neto exacto →

Contexto editorial

Descripción del grupo

Los Trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores (CNO-11, Grupo 5) agrupa una de las categorías más amplias y heterogéneas del mercado laboral, que incluye desde cocineros y camareros hasta guardias civiles, pasando por dependientes de tienda y cuidadores de personas.

Mediana salarial 2022: 17.023 €/año. Media: 18.993 €/año. Por debajo de la mediana nacional en 5.360 €.

Qué agrupa este grupo

Diez subgrupos (CNO códigos 50–59):

  • Camareros y cocineros propietarios (50): autónomos de hostelería.
  • Trabajadores asalariados de restauración (51): cocineros y camareros de empresa.
  • Dependientes en tiendas y almacenes (52).
  • Comerciantes propietarios de tiendas (53).
  • Vendedores ambulantes y de telemarketing (54).
  • Cajeros y taquilleros (55).
  • Auxiliares de enfermería y cuidados en salud (56).
  • Cuidadores a domicilio y de niños (57).
  • Trabajadores de servicios personales (58): peluqueros, guías turísticos, conserjes.
  • Trabajadores de protección y seguridad (59): Guardia Civil, policías municipales, bomberos, vigilantes de seguridad privada.

Heterogeneidad salarial interna

El Grupo 5 es uno de los más heterogéneos en salarios: un guardia civil o un bombero (subgrupo 59) puede cobrar 30.000-45.000 €/año, muy por encima de la mediana del grupo; un cajero de supermercado o un auxiliar de hostelería puede cobrar en el entorno del SMI.

Tendencias

La Ley de reconocimiento de las profesiones de cuidados y el envejecimiento de la población están impulsando la demanda de auxiliares de enfermería y cuidadores (56, 57). El comercio online ha impactado en los dependientes de tienda (52), aunque el comercio presencial de experiencia mantiene demanda. La hostelería y el turismo siguen siendo el sector con mayor temporalidad y menores salarios.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre el salario de trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores

¿Cuánto ganan los trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores en España?

La mediana salarial es de 17.023 € brutos al año, según la Encuesta de Estructura Salarial 2022 del INE. El salario medio es algo mayor (18.993 €) porque los sueldos más altos lo elevan.

¿Cuánto es eso en neto al mes?

Partiendo de la mediana (17.023 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social, quedan unos 1037 € netos al mes en 14 pagas. Es una estimación sin tramo autonómico ni circunstancias personales.

¿Cuánto cobran los mejor pagados?

El 10 % mejor pagado supera los 30.634 € brutos al año (percentil 90, EES 2022).

¿Hay brecha salarial de género?

Sí. La diferencia entre el salario medio de los hombres y el de las mujeres en esta ocupación es del 25,9 % (EES 2022).

Última actualización: 31 de mayo de 2026

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