¿Cuánto ganan los peones ganaderos en España?
El INE no publica una cifra propia para peones ganaderos; la referencia de su gran grupo (ocupaciones elementales) es 16.668 € brutos al año de mediana, según la EES 2022.
A continuación encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cuánto gana un peones ganaderos en España: formación requerida, principales empleadores, factores que determinan el salario y comparativa con la distribución nacional según los datos del INE.
Los peones ganaderos son la mano que sostiene el día a día de una explotación de animales: reparten pienso y forraje, limpian establos y corrales, ayudan en ordeños, vigilan partos y atienden a las crías, retiran purines y echan una mano en vacunaciones o traslados de ganado. Trabajan con vacuno de leche y de carne, porcino, ovino, caprino, aves o conejos, casi siempre bajo las órdenes de un encargado o del propio titular de la granja. Es un oficio físico, atado al ritmo del animal, sin festivos garantizados y con jornadas que empiezan de madrugada.
Se ejerce sobre todo en el sector privado: granjas familiares, cebaderos, cooperativas y empresas de integración avícola o porcina, repartidas por las zonas rurales de Castilla y León, Cataluña, Aragón, Galicia o Murcia. No exige titulación: se entra con experiencia o disposición a aprender, y muchos peones se forman dentro de la propia explotación. Un carnet de manipulador o el de aplicador de productos zoosanitarios suma puntos.
El INE no publica un salario específico para este oficio: lo integra dentro de un grupo ocupacional más amplio, por lo que no existe una cifra propia atribuible a los peones ganaderos. Su retribución se fija en el convenio del campo aplicable, casi siempre de ámbito provincial dentro del marco agropecuario, y varía según la antigüedad, el tipo de ganado, la realización de turnos rotativos, guardias de fin de semana y la responsabilidad asumida. El mercado vive una tensión persistente: pocas manos dispuestas, edad media alta y dificultad para relevar a quienes se jubilan, lo que en algunas comarcas empuja las condiciones por encima del mínimo de convenio.
Preguntas frecuentes sobre el salario de peones ganaderos
¿Cuánto gana un peones ganaderos en España?
La Encuesta de Estructura Salarial del INE no publica una cifra específica para esta ocupación. La referencia más cercana es la de su gran grupo (Ocupaciones elementales), con una mediana de 16.668 € brutos al año (EES 2022).
¿Cuánto sería en neto al mes?
Tomando esa mediana de referencia del gran grupo (16.668 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social, quedan unos 1.025 € netos al mes en 14 pagas. Es una estimación orientativa, no una cifra propia de la ocupación.
¿Por qué no hay una cifra exacta para esta ocupación?
El INE agrega los salarios por grupos de la clasificación CNO-11 y no desciende hasta cada ocupación concreta. Por eso se toma la referencia del gran grupo al que pertenece, la agrupación oficial más próxima con dato publicado.
¿Cuánto cobran los mejor pagados de su grupo?
En su gran grupo de referencia, el 10 % mejor pagado supera los 26.525 € brutos al año (percentil 90, EES 2022).
Fuente: INE — Encuesta de Estructura Salarial 2022. Datos del gran grupo CNO-11. Ver ficha completa del gran grupo →