Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
Salarios en el sector Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.
Subsectores de Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
| Código | División |
|---|---|
| 01 | Agricultura, ganadería, caza y servicios relacionados con las mismas |
| 02 | Silvicultura y explotación forestal |
| 03 | Pesca y acuicultura |
Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
España es el cuarto mayor productor agrícola de la UE y el primer exportador mundial de aceite de oliva y el segundo de frutas y hortalizas frescas. El sector primario emplea directamente a cerca del 4 % de la población activa, con alta concentración en Andalucía, Castilla y León, Cataluña y la Comunitat Valenciana.
Principales actividades
La horticultura intensiva del arco mediterráneo y del suroeste (Almería, Murcia, Huelva) domina la producción para exportación. La vitivinicultura (Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Jerez) genera valor añadido y empleos en toda la cadena de elaboración. La ganadería porcina (segundo mayor productor europeo) y la acuicultura del mejillón gallego son sectores de exportación relevante.
Salarios y empleo
El sector primario no está desagregado con detalle en la EAES, pero los salarios del trabajo asalariado en agricultura se sitúan generalmente en el entorno del SMI o ligeramente por encima, con alta estacionalidad y temporalidad estructural.
Tendencias
La tecnificación (agricultura de precisión, drones, sensores IoT) está transformando el perfil del trabajador agrario. El agua es el principal factor limitante del crecimiento en zonas mediterráneas. Las exigencias medioambientales de la UE (reducción de pesticidas, bienestar animal) incrementan los costes y transforman los modelos productivos.