Ocupación · CNO 51

Salarios: Trabajadores asalariados de los servicios de restauración

Salarios de Trabajadores asalariados de los servicios de restauración.

Contexto editorial

Los Trabajadores asalariados de restauración (51) —cocineros y camareros de empresa— son el mayor empleador del Grupo 5. La hostelería tiene el salario medio más bajo de los sectores EAES (16.986 €/año en 2023). Los convenios de hostelería fijan mínimos sectoriales próximos al SMI. La alta temporalidad (especialmente en zonas turísticas) comprime los ingresos anuales.

Última actualización: 15 de noviembre de 2024

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