CNO-11 51 · Salarios en España

¿Cuánto ganan los trabajadores asalariados de los servicios de restauración en España?

Salario de trabajadores asalariados de los servicios de restauración en España: mediana, percentiles, brecha de género y contexto laboral. Datos del INE.

Mediana16.198 €P50 · EES 2022
Salario medio15.762 €Ambos sexos · 2022
P10 — P906693 € — 23.502 €Entre el 10% peor y el 10% mejor pagado
Brecha H–M10,9 %16.721 € H · 14.905 € M
Sobre estos datos: la mediana, el salario medio y los percentiles corresponden a este subgrupo de la CNO-11 (código 51), según la Encuesta de Estructura Salarial 2022 del INE. Las ocupaciones específicas que agrupa comparten esta referencia salarial.

A continuación encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cuánto gana un trabajadores asalariados de los servicios de restauración en España: formación requerida, principales empleadores, factores que determinan el salario y comparativa con la distribución nacional según los datos del INE.

Los Trabajadores asalariados de restauración (51) —cocineros y camareros de empresa— son el mayor empleador del Grupo 5. La hostelería tiene el salario medio más bajo de los sectores EAES (16.986 €/año en 2023). Los convenios de hostelería fijan mínimos sectoriales próximos al SMI. La alta temporalidad (especialmente en zonas turísticas) comprime los ingresos anuales.

Neto estimado

¿Cuánto queda limpio al mes?

Partiendo de la mediana de trabajadores asalariados de los servicios de restauración (16.198 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social del trabajador, el neto estimado es:

Neto mensual (14 pagas)1005 €Bruto anual ÷ 14
Neto mensual (12 pagas)1173 €Bruto anual ÷ 12
Neto anual14.074 €Tipo efectivo total 13,1 %

Estimación informativa, no vinculante. Calculada solo con el IRPF estatal (sin tramo autonómico) y para soltero sin hijos; tu neto real depende de tu comunidad y tu situación personal. Calcula tu neto exacto →

Grupos primarios

Grupos primarios de este subgrupo

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre el salario de trabajadores asalariados de los servicios de restauración

¿Cuánto ganan los trabajadores asalariados de los servicios de restauración en España?

La mediana salarial es de 16.198 € brutos al año, según la Encuesta de Estructura Salarial 2022 del INE. El salario medio es algo mayor (15.762 €) porque los sueldos más altos lo elevan.

¿Cuánto es eso en neto al mes?

Partiendo de la mediana (16.198 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social, quedan unos 1005 € netos al mes en 14 pagas. Es una estimación sin tramo autonómico ni circunstancias personales.

¿Cuánto cobran los mejor pagados?

El 10 % mejor pagado supera los 23.502 € brutos al año (percentil 90, EES 2022).

¿Hay brecha salarial de género?

Sí. La diferencia entre el salario medio de los hombres y el de las mujeres en esta ocupación es del 10,9 % (EES 2022).

Fuente: INE — Encuesta de Estructura Salarial 2022.

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