¿Cuánto ganan los cocineros asalariados en España?
El INE no publica una cifra propia para cocineros asalariados; la referencia de su subgrupo (trabajadores asalariados de los servicios de restauración) es 16.198 € brutos al año de mediana, según la EES 2022.
A continuación encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cuánto gana un cocineros asalariados en España: formación requerida, principales empleadores, factores que determinan el salario y comparativa con la distribución nacional según los datos del INE.
Los Cocineros asalariados trabajan en cocinas de restaurantes, hoteles, catering y comedores de empresa. La formación en escuelas de hostelería o cursos FP es habitual. Los jefes de cocina con reconocimiento en el sector (Michelin, Repsol) tienen retribuciones muy superiores a la mediana del subgrupo.
Preguntas frecuentes sobre el salario de cocineros asalariados
¿Cuánto gana un cocineros asalariados en España?
La Encuesta de Estructura Salarial del INE no publica una cifra específica para esta ocupación. La referencia más cercana es la de su subgrupo (Trabajadores asalariados de los servicios de restauración), con una mediana de 16.198 € brutos al año (EES 2022).
¿Cuánto sería en neto al mes?
Tomando esa mediana de referencia del subgrupo (16.198 € brutos al año) y aplicando el IRPF estatal y las cotizaciones a la Seguridad Social, quedan unos 1.005 € netos al mes en 14 pagas. Es una estimación orientativa, no una cifra propia de la ocupación.
¿Por qué no hay una cifra exacta para esta ocupación?
El INE agrega los salarios por grupos de la clasificación CNO-11 y no desciende hasta cada ocupación concreta. Por eso se toma la referencia del subgrupo al que pertenece, la agrupación oficial más próxima con dato publicado.
¿Cuánto cobran los mejor pagados de su grupo?
En su subgrupo de referencia, el 10 % mejor pagado supera los 23.502 € brutos al año (percentil 90, EES 2022).
Fuente: INE — Encuesta de Estructura Salarial 2022. Datos del subgrupo CNO-11. Ver ficha completa del subgrupo →